Print

پاستا با پنير ايراني

زمان آماده سازی :

20-40 دقیقه

زمان کل :

20 دقیقه

مخصوص(تعداد نفر) :

3

مواد مورد نیاز

Bookmark and Share

500 گرم پاستا
1 حبه سير 2
2 قاشق غذا خوري روغن زيتون بي بو
8 عدد گوجه فرنگي كوچك
مقدار بسيار كمي جوز هندي
75 گرم پنير تبريز خرد شده
1 قاشق ريحان خرد شده ( ساطوري )
چند عدد زيتون براي تزئين به دلخواه

طرز تهیه

  1. پاستا را با کمی روغن و نمک جوشانده و در آبکش می ریزیم تا کاملاً بدون آب شود
  2. در داخل قابلمه روغن زیتون را ریخته و روی حرارت ملایم سیر خرد شده را به مدت 1 تا 2 دقیقه تفت می دهیم سپس گوجه فرنگی های کوچک را نصف کرده و به آن اضافه می کنیم
  3. سپس حرارت را زیاد کرده تا گوجه فرنگی ها به مدت 1 دقیقه سرخ شوند
  4. اکنون پاستا،جوز هندی و فلفل را داخل قابلمه ریخته و با هم مخلوط می کنیم سپس پنیر تبریز خرد شده و ریحان را اضافه می نماییم
  5. لازم به یادآوری است که پنیر تبریز به مقدار زیادی حاوی نمک می باشد. به دلخواه می توان از زیتون استفاده نمود

یادداشتها

نوشتن یادداشت

نام : ( موردنیاز ) 
پست الکترونیک : ( مورد نیاز )
آدرس وب سایت :
متن یادداشت :