Print

فتوچینی به سبک چینی

زمان آماده سازی :

25 دقیقه

زمان کل :

25 دقیقه

مخصوص(تعداد نفر) :

6

مواد مورد نیاز

Bookmark and Share

فتوچینی تک ماکارون 500 گرم

هویج خلال شده 2 فنجان

کدو خلال شده 2 فنجان

کلم بروکلی 2 فنجان

قارچ حلقه شده 2 فنجان

فلفل دلمه ای خرد شده 2 فنجان

پیاز خلال شده 2 فنجان

پیازچه حلقه شده 1 فنجان

سینه مرغ خلال شده 500 گرم

سس سویا 4 تا 5 قاشق غذاخوری

سیر له شده 4-5 حبه

فلفل / چیلی به مقدار لازم

طرز تهیه

در قابلمه بزرگ 1 الی 2 قاشق روغن را گرم کرده، نصف پیاز را در روغن ریخته و به همراه سینه مرغ خلال شده بمدت 10 دقیقه تفت می دهیم.مقدار خیلی کم نمک اضافه کرده و سبزیجات را به ترتیب زمان پخت یکی یکی به مرغ اضافه می کنیم. (ابتدا هویج و کلم بروکلی و در آخر قارچ و پیاز ) سیر له شده ، سس سویا و چیلی را در حین پخت به سبزیجات اضافه می کنیم.

باید توجه داشت که مجموع زمان پخت همه سبزیجات بیشتر از 7-8 دقیقه نشود . چرا که بهتر است سبزیجات کمی ترد باشند.

فتوچینی پخته و آبکش شده را به مرغ و سبزیجات اضافه کرده وقتی کاملا مخلوط شد در ظرف دلخواه سرو می کنیم.

یادداشتها

نوشتن یادداشت

نام : ( موردنیاز ) 
پست الکترونیک : ( مورد نیاز )
آدرس وب سایت :
متن یادداشت :